Placuszki na jogurcie greckim - składniki na około 15 placuszków
3/4 szklanki mąki pszennej jasnej3/4 szklanki mąki pszennej razowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
2 łyżki oleju
2 duże jajka
3/4 szklanki jogurtu greckiego
3/4 szklanki mleka
Jajka ubijamy z jogurtem, mlekiem i cukrem na jednolitą masę.
Mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia do mokrych składników i mieszamy do połączenia składników. Dolewamy olej, chwilę mieszamy.
Placuszki smażymy na suchej patelni na średnim ogniu - kiedy na cieście pojawią się pęcherzyki, przewracamy na drugą stronę. Placuszki na jogurcie greckim najlepiej smakują na ciepło z miodem i świeżymi owocami.
Smacznie :)
OdpowiedzUsuńNa śniadanko w sam raz, poproszę kilka :)
OdpowiedzUsuńKochana cudny jest twój blogus i te mniamniusiowe przepisiki. Zakochalam się i zostaje na stale. Zaprasza do siebie. :****
OdpowiedzUsuńMoje dzieci nie piją mleka. Czy mogę zastąpić je wodą (roślinnego akurat nie mam w domu, ani w pobliskim sklepie)?
OdpowiedzUsuńMyślę, że powinno się udać
Usuń